Die absolut notwendigen Dinge

Ernten Sie das Gemüse je nach seinem Reifegrad, um das Wachstum der Tomaten, Zucchini, der grünen Bohnen, Auberginen, Pfeffersorten usw. anzuregen.

Passen Sie auf die Wachstumsform der Pflanzen auf. Stutzen Sie die Tomaten und setzen Sie Pflanzstützen ein, dem Wachstumsgrad angemessen. Die Auberginen, Pfeffer- und Pimentsorten (Pili-Pili) brauchen nicht geschnitten zu werden, aber sie brauchen eine Stütze in dem Moment, wo sie höher als 50 cm wachsen.

Lockern sie den Boden auf zwischen den Gemüsereihen um die Verdunstung in der Nähe des Bodens und das Auftauchen von Unkraut zu vermeiden. Eine kleine Hacke oder Harke ist am wirksamsten und sie werden nicht allzu viel Zeit dafür brauchen. In einem Gemüsegarten in Quadratform können sie dasselbe machen, aber mit Hilfe eines Handwerkzeugs.

Bewässern sie den Boden rund um die Pflanzen, ohne die Blätter zu benetzen. Im Gemüsegarten ist das Wasser der erste Dünger. Um Wasser zu sparen, bringen sie eine Bodenabdeckung an.

Die anzuratenden Arbeiten

Seien sie wachsam auf Invasion von Feinden, die sich für Ihre Pflanzen interessieren könnten: Kohlweißling, Stinkwanze auf mehreren Gemüsesorten, Skarabäus der Radieschen und Rauken usw.

Schneiden sie die aromatischen Pflanzen knapp über dem Boden ab, um Sie dazu zu ermutigen, neue Blätter auszutreiben und die aufdringlichsten Kräuter wie z. B. die Melisse, daran zu hindern, Samen auszuformen.

Besprühen Sie die Pflanzen mit Schwefel, Bordelaiser Sirup und mit einer Pflanzenbrühe, um das Auftauchen von Krankheiten bei den sensiblen Gemüsesorten wie Tomaten, Auberginen oder Lauch usw. zu vermeiden.

Was sie anpflanzen können:

Lauch, aromatische Pflanzen (giessen sie sie regelmäßig bis zum Herbst), Erdbeerpflanzen, Gemüsestauden.

Was sie säen können:

Schnell wachsende Gemüsesorten, die Zeit haben vor dem Herbst Früchte zu bilden: Zucchini, grüne Bohnen, Radieschen, Rauke usw.

Alle Gemüsesorten, die sie im Herbst oder Winter ernten können: Zuckerrüben, Karotten, Kohl, Endivien, Feldsalat, Rüben usw. Säen sie sie in kleine Töpfe, um sie später weiter zu pflanzen oder sofort an den vorgesehenen Standort. Schneiden sie sie zurück in dem Moment, in dem sie anfangen zu wachsen.

Wenn sie mit dem Aussäen im Frühjahr in Verzug geraten, können sie es mit späterem Aussäen versuchen. Einige Gemüsesorten wie z. B. Erbsen oder Spinat eignen sich perfekt dafür. Giessen sie sie gut, bis im Herbst die Niederschläge einsetzen.

Unterstützungsstrukturen

Einige gartenbauliche Sommerarten müssen geleitet werden und brauchen Stützen, um sich weiterentwickeln zu können.

Die grünen Bohnen, die Tomaten oder die Gurken z. B. profitieren davon, um in die Höhe zu klettern und in vertikaler Position zu verbleiben.

Andere landwirtschaftliche Kulturen müssen durch Netze geschützt werden, um zu vermeiden, dass ihre Früchte gefressen werden, z. B. Himbeeren.

José Mendes